Newyddion
-
Rhewi Sialots Sych: Chwyldro Cynhwysion Amlbwrpas a Chynaliadwy
Mewn ymateb i'r galw cynyddol am gynhwysion bwyd cyfleus a pharhaol, mae cyflwyno sialóts wedi'u rhewi-sychu wedi'u gwneud o gynhwysion naturiol wedi mynd â'r byd coginio yn ddirfawr. Mae'r dechnoleg arloesol hon yn addo chwyldroi'r ffordd y mae winwnsyn gwyrdd yn ...Darllen mwy -
Ffrwythau siwgraidd: Mae byrbrydau melys a chrensiog yn mynd â'r farchnad yn aruthrol
Mae ffrwythau wedi'u melysu yn duedd newydd sy'n dod yn fwyfwy poblogaidd fel opsiwn byrbryd blasus ac iach. Wedi'u gorchuddio'n ysgafn â siwgr powdr melys, mae'r ffrwythau rhew-sych hyn yn grensiog, melys ac anorchfygol felys. Mae rhewi-sychu yn broses allweddol wrth wneud ffrwythau llawn siwgr. T...Darllen mwy -
Ffrwythau Cymysg Wedi'u Rhewi-Sych: Opsiwn Byrbryd Iach a Tueddiadol
Mae ffrwythau cymysg wedi'u rhewi-sychu wedi dod yn opsiwn byrbryd poblogaidd a ffasiynol i ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd sy'n chwilio am ffordd gyfleus i ychwanegu mwy o ffrwythau at eu diet. Mae'r dull hwn o gadw bwyd wedi bod o gwmpas ers degawdau, ond mae datblygiadau technolegol diweddar wedi gwneud ...Darllen mwy -
Pride for Bright-Ranch's FSMS
Mae Bright-Ranch wedi bod yn gweithredu ei FSMS (System Rheoli Diogelwch Bwyd) ddatblygedig. Diolch i'r FSMS, llwyddodd y cwmni i fynd i'r afael â heriau materion tramor, gweddillion plaladdwyr, micro-organebau, ac ati. Mae'r heriau hyn yn faterion mawr sy'n ymwneud â chynnyrch a ...Darllen mwy -
Cymhwyso Ffrwythau Sych Rhewi, Llysiau, Perlysiau
Mae gennym ystod eang o ffrwythau, llysiau a pherlysiau sych wedi'u rhewi y gellir eu defnyddio mewn ffordd debyg i'w fersiynau ffres yn ogystal â defnyddiau newydd a chyffrous. Er enghraifft, mae powdrau ffrwythau sych wedi'u rhewi yn arbennig o ddefnyddiol mewn ryseitiau lle byddai'r fersiwn ffres yn cynnwys gormod o ...Darllen mwy -
Rhewi Sych vs Dadhydradedig
Mae bwydydd wedi'u rhewi-sychu yn cadw'r mwyafrif helaeth o'r fitaminau a'r mwynau a geir yn eu cyflwr gwreiddiol. Mae bwyd wedi'i rewi-sychu yn cadw ei faethiad oherwydd y broses “oer, gwactod” a ddefnyddir i echdynnu'r dŵr. Er bod gwerth maethol bwyd wedi'i ddadhydradu'n gyffredinol tua 60% o'r hyn sy'n gyfartal...Darllen mwy